Kurās uzkodās ir desikants? Parasti pārtikas žāvētājus ievieto uzkodu iesaiņojumā. Galvenais mērķis ir novērst mitrumu un sausumu, uzturēt uzkodas sausas un pagarināt glabāšanas laiku un garšu. Kādas uzkodas tajās satur desikantu?
Ir daudz veidu uzkodas:
1. Candy Candy ir ciets vai daļēji ciets salds ēdiens, kas izgatavots no ritentiņu cukura, pulvera sīrupa (ezera vai cita cukura) vai atļautajiem saldinātājiem, pārtikas krāsvielām kā galvenajām izejvielām un pārstrādāts saskaņā ar noteiktām ražošanas procesa prasībām;
2. Mazi ēdieni Maziem ēdieniem ir dažādi paraugi, piemēram, plūme, auksti augļi, sukādes, konservēti augļi, žāvētas melones un skābo ragu kūkas;
3. Uzpūstie ēdieni: piemēram, garneļu nūjiņas, kartupeļu čipsi, kalmāru čipsi, dārzeņu gredzeni, popkorns, žāvēta gaļa un žāvētas zivis.
Kādas uzkodas jāizžāvē? Acīmredzot tas ir trešais uzpūstais ēdiens, tāpēc lielāko daļu uzpūstās pārtikas ir jāievieto desikantā, lai novērstu mitrumu un sausumu.